開奶茶店要準備什么?奶茶店經營經驗分享!

2017-06-20 12:05 評論 0 條

開奶茶店要準備什么?奶茶店經營經驗分享!

開奶茶店要準備什么?開一家奶茶店之前,首先要對行業有所了解,分析自身是否有經驗能力,對品牌進行深度調查,小編在這在這里給大家分享奶茶店經營經驗,來一起了解下吧!

奶茶培訓

開奶茶店要準備什么?奶茶店經營經驗分享!

一、行業分析。

要對這個行業有一定的理解度,不要只看表面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(比如說產品、店址、服務等等),

二、分析自己。

俗話說:知己知彼,百戰百勝!

1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當開奶茶店。這很重要!

2、其次評估自己的開奶茶店環境:一是家人的支持成礦;二是經濟能力,量力而行;三是風險抵抗能力。

3、最后是定位事業戰略,就是你開了奶茶店以后怎么發展,不能盲人走路。

三、分析你所想開奶茶店的地方的行業情況如何,這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力認真的去調研考察評估,這一方面不能省。

四、開店的基本條件準備。

1、技術

2、設備

3、原料

4、品牌

五、開奶茶店選址。按自己的投資能力和競爭能力找店面,要看到店面位置的情況,也要對以后發展情況作估算。開奶茶店選址要對店面位置的消費水平進行評估。

低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的店面現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者。特別是資金不是很充裕的投資者,這一點要認準了。

六、找到店面后要確定產品菜單。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的設定。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

七、店面裝修。這個要按投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。

八、人才招聘。如果是小店面的話夫妻就能夠搞定。如果是稍微大點的店面也可以去招幾個人來經營管理,而自己則退居幕后做策劃。

九、原料的采購。這方面最好能夠找長期的合作商,這樣能夠確保產品口味和質量的統一,同時,長時間的合作還能夠降低成本。

十、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工并熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的準備。

關于奶茶店經營經驗小編就分享到這里啦,如果還有因為的話可以在網上直接留言咨詢哦!

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